米麹を炊飯器にセットしてた！

昨日、帰宅して、夕飯の準備の途中

炊飯器を覗いたら、お米が仕込んであるのだけれど

匂いと色がいつもと違う

そう、なんと米麹が仕込んである

えぇ、きっと母ですな

確かに、米袋と似てるけど、手触りも香りも違うやろ

と、めっちゃ怒った後、さてどうしようか

と思った時、以前、いっちゃんの調味料講座で

炊飯器で甘酒を作るやり方教えて貰ったのを思い出した

 

で、昨夜仕込みまして、今朝、炊飯器を開けると

甘酒が出来てる

 

料理でも使えるようにミキサーにかけました

さ、今日は、甘酒で何作ろう

甘酒を使ったオススメレシピ教えてください