ごぼうの葉っぱは、食べられる？

またね、母がね

 草を切ってたので

「それ、何？」

って聞いたら、ごぼうの葉っぱだって言うの。

確かに、うちの庭には

ごぼうがね、生えててね

草が生い茂ってる。

「食べれると？」

と聞いたら

「食べれるよ。」

と言うので、グーグル先生に聞いて見た

ら、食べられるんですって〜！

参考に見たサイト↓

http://obento12.info/1193.html

他にも、検索したら

レシピがいっぱい出てきた。

これ、アク抜き中らしい。

大体、一晩、アク抜きのために

水にさらしておくみたい。

にしても、またしても私の思い込みを痛感。

確かに、認知症だからさ

それ、おかしくない？

的なことも言ったりやったりするんだけど

まだまだ、私が知らない

母の知恵袋は、生きているんだなぁ。って。

何でもかんでも、頭ごなしに

違うやろ？

と、判断したり、言ったりしたら

いかんなぁ。と反省(^◇^;)

さ、ごぼうの葉っぱ

食べてみますか？

納豆といちごって、絶対合わんよね。

また、今朝

どうやら料理をした模様。

こうやって、冷蔵庫の中に入ってる

調味料を全部出して

混ぜ混ぜして、何かを作るんよね。

 

ケチャップ、たこ焼きソース

焼そばソース、ウスターソース

マヨネーズ、紫蘇ジュース。

もう、まじでね

大事に使ってる調味料なのに

無駄遣いすんな！

って、正直思っちゃうよね。

 でね、出来上がったのはコチラ

右側のは、多分、卵焼き？

そして、左側のは

いちごと納豆が入ってて

どうやら小麦粉と混ぜて焼いたっぽい。

もうさ、がーん。って感じ。

そろそろ、別に冷蔵庫を買わないと

冷蔵庫の中にある物全部使って

食べられない何かを作り出しかねないよね。

しかも、ご飯も味噌汁も

そろそろ部屋に置いとくと

やばそうだしね〜。

あ〜ご飯問題、悩ましい。

認知症あるある？〜無くなったので新しく買ったら、出てくる〜

もうさ、これ

認知症介護あるあるなのかな？

先日から、まな板がなくてね。

困りつつも、プラスティックのやつを

使ってたんだけど

やっぱりどうしても木がいいなぁ。と思って

もう1ヶ月くらい出てこないから

もういっか。って

グリーンコープ生協で注文した翌日

出てきたけんね(｡-_-｡)

なので、現在、まな板が2枚。

でもね、うち、おにぎり作る時

必ず、一度まな板の上に

1つ分のご飯を乗せて

しばらく冷やしてから握るのね

それを、出てきたまな板でやると

なんか合成の香りがついて

まじで不味い。

なので、現在

新しいまな板は

おにぎり専用のまな板となっております。

にしても、どこにあったんだろ？

この変な臭いからして

母の部屋にあったんだと思うんだけど

なんで、部屋にまな板持ってくかな？

ほんと、意味不明な行動が多いわ。

西日本新聞に取材して頂きました。

 先日、西日本新聞さんが

取材に来られた時の様子が

記事になりました。

4/11付の朝刊です。

朝から友人が

新聞に載ってるのを気づいて

送ってくれました(*^ω^*)

ネットの方でも

アップされたみたい。

https://www.nishinippon.co.jp/feature/life_topics/article/320953

 こうやって取材を受けるようになって

色んな人に声をかけて貰えるようになって

もっともっと、ダブルケアについて

知って欲しいなぁって思うようになりました。

そして、今回の取材を通して

他県の方が、既に色んな形で

動いているのを見せて頂いたので

私も少しずつ、ダブルケアの当事者の

お茶会とかお話し会とか

開催して行きたいなぁ。って思います。

母が料理している途中の物から

帰宅すると、母が揚げ物してた。

いやいや、揚げ物？

と思ったので、覗いて見たら

サツマイモを切って

素揚げしていた。

「素揚げしてどうすると？」

って聞いたら、そのまま食べるとか言うので

「そのまんま食べても美味しくなかろ？」

と言っている途中で、ふと閃いた！

大学芋作ればいいっちゃない？

で、作ってみたら、美味しかった(*^ω^*)

みんなで、美味しく食べました^_^

※うちのコンロは、ある程度の温度になると

自動的に火が消えるようになっています。

ですので、母が揚げ物していて

忘れて他の部屋に行っても

火事にはならないようになっています。

と言っても、どれだけ気をつけていても

何が起こるか分からないので

やっぱり、早めに帰って来ないとね。

と思ったのでした。 

地味に困ること〜コンセントを抜いてしまう。〜

 母は、昔から節約家で

なるべく、お金を使わないで

貯蓄や住宅ローンの返済に回していたようです。

でね、最近、地味に困るのは

台所のファンヒーターのプラグと一緒に

インターホンのプラグも一緒に

抜いてしまうこと。

ここにね、並んでさしてるのよね。

他に移せばいいのかもしれないけれど

構造上、ここしかないの(^◇^;)

ほんと、今日も

抜いてあったことに気づかず

出かけてしまっていて

荷物の受け取りが明日になってしまった(^◇^;)

前もこれで、弟が残して行った冷蔵庫内の

冷凍食品とか、様々なものを

溶かしたり、抜いたままに気づかずに

カビが生えてたらしたなぁ。

もう、ほんと、手当たり次第に抜くのは

地味に困るので、やめて頂きたい。

とは思うけど、ま、無理なんだよねσ^_^;

うん、知ってる(汗)

母のモンペ〜大事にしていた物だから〜

母が、庭仕事をしている時に

愛用していたモンペ

膝の下の部分と

太ももの裏の部分が

破けていたんだけど

ずっと、放置してました。

きっと、昔の母だったら

さっと、繕って、また履いてただろうなぁ。

と思い、繕ってあげようと思い、早1年(^◇^;)

先日、やっと、やる気が起きまして

縫い縫いさせて貰いました。

けどね、うまい方法が思いつかず

裏から記事当てて

ダメージジーンズ風の繕いになってしまった！

果たして、これで履いてくれるのかな？

もう１つの穴は

当て布するのが億劫で

こんな感じに(^◇^;)

もうね、裁縫苦手なんよね〜|(￣3￣)|

でも、これは自己満足なので

これで良しとする！

ついでに、2号ちんの保育園用のズボンの

繕いものやってしまう。

サイズが小さかったので

当て布が、いい感じにハマった( ＾∀＾)

まぁね、破れたら捨てていいと思うけど

なんかね、大事にしてたし

娘っ子達にも、こんな風にしたら

まだまだ使えるよ。

っていうのも、見て欲しかったので

今回は、繕ってみました♪

次、繕うかどうかは

今は、分かりません(^◇^;)

もしかしたら、スパッと捨てるかも( ^ω^ )